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肠旺米线加盟
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肠旺米线加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 上海市 | 12家 | 3.9% | 上海市齐恒路177弄1-18号附近 | ||
| 云南省 | 205家 | 66.3% | 昆明市小康大道大成蔚蓝时代622号A03商铺 | ||
| 北京市 | 3家 | 1% | 北京市篱笆房路中电信息大厦旁 | ||
| 四川省 | 11家 | 3.6% | 成都市北桂公路与长板街南段交叉口西50米 | ||
| 天津市 | 6家 | 1.9% | 天津市亮丽道与士英路交汇处(阳光公寓) | ||
| 安徽省 | 2家 | 0.6% | 合肥市五里墩街道淠河路与潜山路口凤凰城家家景园3期110号 | ||
| 山东省 | 6家 | 1.9% | 济南市洪家楼西路47-1号 | ||
| 广东省 | 1家 | 0.3% | 深圳市新安街道宝民一路宝民社区白金酒店公寓A026 | ||
| 新疆 | 1家 | 0.3% | 乌鲁木齐市天津路壹号街B区350号 | ||
| 江苏省 | 10家 | 3.2% | 南京市迈皋桥街道进取村152号78号 | ||
| 河南省 | 1家 | 0.3% | 洛阳市江西路25号 | ||
| 浙江省 | 1家 | 0.3% | 金华市 | ||
| 甘肃省 | 1家 | 0.3% | 定西市翡翠三期晟大名都对面,好女人化妆品旁 | ||
| 福建省 | 1家 | 0.3% | 福州市东泰路156号(第二中心小学旁) | ||
| 贵州省 | 11家 | 3.6% | 遵义市广州西路菜市旁,城上城后面 | ||
| 重庆市 | 36家 | 11.7% | 重庆市后西二街5号门面 | ||
| 陕西省 | 1家 | 0.3% | 西安市开元路南段69号明园小区北门 | ||
肠旺米线加盟品牌介绍
肠旺米线，是云南著名的小吃。
肠，是猪大肠，将其翻洗干净，卤熟。
旺即血，可用羊血或者猪血，但不能用牛血，因为牛血不易消化，又极易感染结核等多重病毒。
肠旺米线是很有益的一道米线小吃，主要是归功于猪血，猪血有“液态肉”之称，是一种良好的动物蛋白资源，经研究证实，由于猪血中的血浆蛋白被人的骨酸分解后，产生一种可以消毒、滑肠的分解物，这一新物质能与侵入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，最后从消化道排出体外，这一发现科学地揭示了“吃猪血能去尘”的民间说法是有道理的。
肠旺米线不仅美味营养，成色也不错，其品相紫白黄绿相间，酥嫩鲜香，咸中具辣，汤鲜可口！高汤是过桥米线最关键的味道因素，煮汤的鸡必须是当天刚宰杀好的健康活鸡，加入新鲜的猪筒子骨，随后配以各种香料品调味，用文火熬制数小时，汤的色泽为乳白色，并且滚烫沸腾，温度达90℃以上，这样汤不仅鲜香可口，而且营养丰富。了解更多》》》
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